{"title":"Dobbelt magnum Champagne","description":null,"products":[{"product_id":"yellow-label-brut-nv-jeroboam-3-liter-med-traekasse","title":"Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV 3 Liter med trækasse","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Yellow Label er husets emblematiske cuvée og signaturchampagne. Den forener de fire dimensioner, der definerer Veuve Clicquots stil: friskhed, styrke, aromatisk rigdom og silkeblødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir udgør hovedparten af assemblagen og tilfører den karakteristiske struktur, som kendetegner Veuve Clicquot. Meunier afrunder blendet, mens Chardonnay bidrager med den elegance og finesse, der er afgørende for champagnens balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en strålende gyldengul farve med fine og vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er præget af hvide og gule frugter som pære, æble og fersken. Nuancer af citrusfrugter som mandarin og grapefrugt forenes harmonisk med indbydende aromaer af brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er struktureret af Pinot Noir, som udgør champagnens rygrad. Her finder man noter af pære, fersken og bagværk, suppleret af et strejf af tørret frugt fra lagringen på bærmen, som tilfører yderligere aromatisk rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at sikre kvaliteten og kontinuiteten i Yellow Labels karakteristiske stil kan assemblagen indeholde op til 45 % reservevine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot råder over en omfattende og varieret samling af reservevine med omkring 400 forskellige vine, som kan være lagret i op til 30 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut Yellow Label kombinerer aromatisk rigdom med livlig friskhed og egner sig til raffinerede og smagfulde madparringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passer blandt andet godt til sæsonbetonede retter som salat med radise, rejer og grapefrugt eller en let stegt wok med grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéens balance kommer også til udtryk sammen med husets signaturburger med grillet kød, karamelliserede løg og et fint lag smeltet cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47138013872476,"sku":"1106258","price":3599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-gg1JB3-veuve-clicquot-veuve-clicquot-yellow-label-brut-nv-3-liter-med-traekasse-premiumbottles-4307850.png?v=1771152789"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-nv-jeroboam","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial 3 liter i trækasse","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial er en tidløs klassiker og et ikon, der har været elsket verden over siden 1869. Champagnen forener forskellige terroirs, druesorter og høstårgange fra næsten 280 crus og udtrykker husets karakteristiske stil med frugtighed, modenhed og elegant balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003eDruesammensætningen af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrut Impérial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAssemblagen består af mere end 100 forskellige vine, hvoraf 20–30 % er reservevine, særligt udvalgt for at tilføre modenhed, kompleksitet og konsistens. Den består af 30–40 % Pinot Noir, 30–40 % Meunier og 20–30 % Chardonnay. Dosage er 7 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003eDuften og smagen af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrut Impérial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eI glasset fremstår Brut Impérial gylden strågul med grønne nuancer. Duften er livlig med grønt æble og citrus, suppleret af mineralsk friskhed, hvide blomster samt elegante toner af brioche, korn og friske nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er generøs og samtidig subtil med fyldige noter af pære, fersken og æble. Fine bobler giver en blød og elegant mundfornemmelse, mens citrusfrugt og nuancer af stikkelsbær tilfører friskhed og liv.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48654896562524,"sku":"1107383","price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-rHgF71-Moet_Chandon_Brut_Imperial_3_liter.png?v=1771152970"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2010-blanc-3-liter-jeroboam-i-traekasse","title":"Dom Pérignon Vintage 2010 Blanc 3 liter Jeroboam i trækasse","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Vintage 2010 er resultatet af intuition og mesterskab – en årgang, der bogstaveligt talt blev reddet fra vandmasserne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen strålende sødme fra tropiske frugter som grøn mango, melon og ananas træder straks frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger mere afdæmpede nuancer med et strejf af appelsinskal og mandarin. Efterhånden som vinen åbner sig, afslører den sin friskhed – som blomstringen efter regnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouqueten afrundes af taktile, florale indtryk af pæon, jasmin og syren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen markerer straks sin fyldige tilstedeværelse – bred, rig og kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn saftig, vegetal fornemmelse dominerer indledningsvist, inden de taktile indtryk hurtigt overtages af de aromatiske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen folder sig ud og fremstår generøs, fast og kontrolleret. Herefter trækker den sig sammen og lader vinen vibrere med noter af krydderier og peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergien fastholdes helt frem til en strålende, saltpræget afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHøsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinteren i 2010 var streng, mens foråret var tørt og sent. Sommeren var varm, men ikke overdrevent varm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerefter satte to dage med voldsom regn en brat stopper for det ellers ideelle forløb. På blot få dage udviklede der sig botrytis på druerne, især på Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon satte alle ressourcer ind på at udarbejde et præcist kort over modenheden og sundhedstilstanden på hver enkelt parcel i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne nøje vurdering af situationen gjorde det muligt at redde fremragende parceller med Pinot Noir-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet blev en årgang, der helt bogstaveligt blev “reddet fra vandet”: Dom Pérignon Vintage 2010 – et resultat af intuition og mesterskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55129901957468,"sku":null,"price":28499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-oNDPF4-dom-perignon-dom-perignon-vintage-2010-blanc-3-liter-jeroboam-i-traekasse-premiumbottles-4613313.png?v=1771153030"}],"url":"https:\/\/premiumbottles.dk\/collections\/magnum-champagne-kopi.oembed","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}