{"title":"Krug Vintage 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKrug Vintage 2013 er fortællingen om et køligt og regnfuldt år, forvandlet til altid overdådig årgangschampagne fra Krug Champagne. Med kældermester Julie Cavils egne ord er dette “fragrant citrus on a silver platter”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"krug-vintage-2013-champagne","title":"Champagne Krug Vintage 2013 Brut 75 cl.","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"607\"\u003eKrug Vintage 2013 er fortællingen om et køligt og regnfuldt år, forvandlet til altid overdådig årgangschampagne fra Krug Champagne. Med kældermester Julie Cavils egne ord er dette “fragrant citrus on a silver platter” – en årgang, hvor Chardonnay står i front og fremhæver en intens, næsten karamelliseret citruskarakter. Efter mere end ti års lagring i husets kældre fremstår vinen både præcis, struktureret og dybt kompleks. En årgang døbt af smagepanelet som \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"589\"\u003e“Exalted Citrus”\u003c\/strong\u003e – ophøjet citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"614\" data-end=\"637\"\u003eVejret \/ Høsten 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"901\"\u003e2013 var et usædvanligt år i Champagne. En lang, kold vinter og en forsinket blomstring blev efterfulgt af en varm sommer, der sikrede en balanceret modning. September bød på køligere temperaturer og perioder med regn, hvilket resulterede i en relativt sen høst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"921\"\u003eÅret gav vine med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"923\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cli data-start=\"923\" data-end=\"945\"\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"945\"\u003eMarkant, rank syre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"979\"\u003eStrålende aromatisk præcision\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"980\" data-end=\"1012\"\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1012\"\u003eRen og fokuseret frugtprofil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1013\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1036\"\u003eTydelig mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1177\"\u003eFor Krug blev 2013 et år, hvor friskhed, spændstighed og struktur var i centrum – et klassisk og næsten arkitektonisk udtryk for Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1184\" data-end=\"1191\"\u003eDuft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1470\"\u003eDuften åbner med friske noter af citron og bitter appelsin, der gradvist udvikler sig mod kandiseret citrus, ristet mandel og et strejf af honning. Chardonnayens dominans giver en løftet og lineær aromatik, mens den lange lagring tilfører dybde og diskrete nøddeagtige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1489\"\u003eAromatiske noter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1491\" data-end=\"1595\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1491\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1505\"\u003eCitronskal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1522\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1522\"\u003eBlodappelsin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1523\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"1537\"\u003eGrapefrugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1559\"\u003eKandiseret citrus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1560\" data-end=\"1579\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1579\"\u003eRistede mandler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1580\" data-end=\"1595\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1595\"\u003eLet honning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1602\" data-end=\"1609\"\u003eSmag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1803\"\u003eI munden fremstår Krug 2013 direkte, præcis og energisk. Citrus i alle afskygninger dominerer – citron, blodappelsin, mandarin og grapefrugt – båret af en markant, men perfekt integreret syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1949\"\u003eStrukturen er fyldig og intens med en næsten salt mineralitet, der giver længde og spændstighed. Eftersmagen er lang, vibrerende og krystalklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"1961\"\u003eStilen er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1963\" data-end=\"2072\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1963\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1965\" data-end=\"1985\"\u003eStram og fokuseret\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1986\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2008\"\u003eEnergisk og lineær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2042\"\u003eIntens med imponerende længde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2043\" data-end=\"2072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2072\"\u003eElegant og lagringsværdig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2079\" data-end=\"2094\"\u003eFood Pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2096\" data-end=\"2198\"\u003eKrug 2013s ranke citrusprofil og strukturelle dybde gør den ideel til både delikate og cremede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2213\"\u003eAnbefalinger:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2215\" data-end=\"2393\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2215\" data-end=\"2265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2265\"\u003eCeviche af havaborre med ingefær og citrongræs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2266\" data-end=\"2297\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2268\" data-end=\"2297\"\u003eCremet pasta med søpindsvin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2298\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2327\"\u003eØsters eller kammuslinger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2328\" data-end=\"2367\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2330\" data-end=\"2367\"\u003eFrisk gedeost med kandiseret citrus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2368\" data-end=\"2393\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2393\"\u003eFyldige, cremede oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2465\"\u003eDen er særligt velegnet til retter, hvor friskhed og fedme balanceres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2472\" data-end=\"2494\"\u003eTeknisk Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2496\" data-end=\"2570\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2510\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Krug\u003cbr data-start=\"2515\" data-end=\"2518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2518\" data-end=\"2529\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne, Frankrig\u003cbr data-start=\"2549\" data-end=\"2552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2552\" data-end=\"2563\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2572\" data-end=\"2594\"\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2596\" data-end=\"2649\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2596\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2598\" data-end=\"2614\"\u003e41% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2615\" data-end=\"2633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2617\" data-end=\"2633\"\u003e38% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2634\" data-end=\"2649\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2649\"\u003e21% Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2651\" data-end=\"2847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2651\" data-end=\"2680\"\u003eTerroir \/ Klassificering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2680\" data-end=\"2683\"\u003eDruer fra et bredt udvalg af parceller, herunder primært Grand Cru- og Premier Cru-klassificerede marker, udvalgt for deres evne til at udtrykke årgangens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"2900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2849\" data-end=\"2861\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2861\" data-end=\"2864\"\u003eOver 10 år på bærmen før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2902\" data-end=\"2973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2902\" data-end=\"2913\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2913\" data-end=\"2916\"\u003eCa. 4 g\/l – i den tørre ende af Brut\/Extra Brut-spektret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2975\" data-end=\"3043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2975\" data-end=\"3000\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3000\" data-end=\"3003\"\u003e9–12°C for optimal aromatisk udfoldelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3130\" data-end=\"3261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3130\" data-end=\"3153\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3153\" data-end=\"3156\"\u003eDrikkemoden nu, men med et betydeligt udviklingspotentiale på 15–25 år eller mere under optimale forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56753982669148,"sku":null,"price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/Krug201375cl..png?v=1771350017"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/collections\/Krug_Vintage_2013_forside.jpg?v=1771596843","url":"https:\/\/premiumbottles.dk\/collections\/krug-vintage-2013.oembed","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}