Hammer & Son Geranium London Dry Gin 44% 70 cl. - PremiumBottles.dk

Hammer & Son

Geranium London Dry Gin 44% 70 cl.

Title

295,00 kr

Dansk producent

Geranium Gin bliver produceret af danske Henrik Hammer. Han står også bag den ret så oldschool "Old English Gin".

Hammer & Son Geranium London Dry Gin 44% 70 cl. - PremiumBottles.dk

Prisvinderen

Geranium har vundet stor anseelse og fået flotte bedømmelser i hele verden. Den geranium der anvendes i Geranium Gin, stammer fra et gartneri ved Hedehusene på Sjælland, Historisk set har geranium-planten (på dansk kaldet Storkenæb), ligesom enebær, været anvendt til folkemedicin og helsekost gennem århundreder. Ofte i kombination med andre typiske ingredienser kendt fra produktionen af gin, som koriander, citron og angelika (kvan). Det er derfor ikke første gang, at geranium og enebær er blevet kombineret.

Hammer & Son Geranium London Dry Gin 44% 70 cl. - PremiumBottles.dk

Produktion

Selve produktionen af ginnen foregår hos Langley Distillery i Birmingham i England. Her bliver ingredienserne udblødet (maceration) i 48 timer i neutral alkohol udvundet af hvede, for derefter at blive destilleret i en kobbergrydedestillator, kaldet Constance (der i øvrigt er over 100 år gammel). Ginnen bliver efterfølgende sendt til Danmark for at blive flasket i den karakteristiske kantede flaske.

Tidligere sete